Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 144
Pierwsza tego rodzaju w Polsce i jedna z nielicznych w Europie publikacja poświęcona japońskim nożom. Autor opisuje główne rejony w Japonii, w których...
Tsuba to po japońsku garda miecza samurajskiego. Od ponad 1000 lat pełniła funkcję ochronną dłoni wojownika. Szybko jednak okazało się, że artyści wytwarzający...
Chcę przeczytać,