Przyprawy Korzenne Br
Irena J.Amsel

Podręczny leksykon przypraw i ziół dostępnych na polskim rynku, pełniący jednocześnie rolę poradnika dla miłośników dobrej kuchni. Autorka omawia w nim walory smakowe i lecznicze poszczególnych przypraw, podaje informacje o ich miejscu występowania i sposobach uprawy w warunkach domowych. Prezentuje też najważniejsze zastosowania danego surowca, przytaczając receptury ciekawych dań.

Informacje dodatkowe o Przyprawy Korzenne Br:

Wydawnictwo: b.d
Data wydania: b.d
Kategoria:
ISBN: 978-83-7183-549-0
Liczba stron: 224