W kuchni arabskiej wyraźne są wpływy greckie, rzymskie, francuskie, hiszpańskie berberskie, żydowskie, afrykańskie i wiele innych. Egipskie menu słynie z suszonych ryb nazywanych fisich, a mieszkańcy doliny Nilu nie wyobrażają sobie posiłku bez pikantnych kiszonych warzyw. Tunezyjczycy prawie do wszystkich potraw dodają ostre papryczki i niemal ze wszystkiego potrafią przygotować kuskus - z jagnięciną, kurczakiem, rybą, daktylami czy owocami granatu. Kuchnia marokańska zadziwia połączeniem smaków słonych i słodkich.
więcej
Informacje dodatkowe o Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko:
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: b.d
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko - opinie o książce
Inne książki autora
Wielka księga zwierząt. Dzikie, domowe i leśne
0
Kto ma mocniejsze zęby: pantera czy lew? Czy wiesz, że wilki nie szczekają? Dalczego hiena wydziela taki wstrętny zapach? Czy to prawda, że szympans jest...
Berlitz. Włochy. Przewodnik ilustrowany
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Ilustrowany przewodnik Włochy zawiera wszystko, czego można oczekiwać od przewodnika turystycznego. Jest to zarówno inspirująca lektura przed wyjazdem...
Recenzje miesiąca
Pokaż wszystkie recenzje
Przeczytane:2013-10-05, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam,