W kuchni arabskiej wyraźne są wpływy greckie, rzymskie, francuskie, hiszpańskie berberskie, żydowskie, afrykańskie i wiele innych. Egipskie menu słynie z suszonych ryb nazywanych fisich, a mieszkańcy doliny Nilu nie wyobrażają sobie posiłku bez pikantnych kiszonych warzyw. Tunezyjczycy prawie do wszystkich potraw dodają ostre papryczki i niemal ze wszystkiego potrafią przygotować kuskus - z jagnięciną, kurczakiem, rybą, daktylami czy owocami granatu. Kuchnia marokańska zadziwia połączeniem smaków słonych i słodkich.
więcej
Informacje dodatkowe o Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko:
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: b.d
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko - opinie o książce
Inne książki autora
Ortodoncja dla techników dentystycznych
0
Pierwsze opracowanie na polskim rynku podręcznika, odpowiadającego podstawie programowej w zakresie ortodoncji na kierunku techniki dentystyczne. Przedstawia...
Angielski - Konwersacje dla zaawansowanych (CD w komplecie)
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Angielski Konwersacje dla zaawansowanych (Książka + CD mp3) 60 autentycznych, ciekawych dialogów, trudne słówka i gotowe zwroty na każdą okazję, 5 godzin...
Przeczytane:2013-10-05, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam,