W kuchni arabskiej wyraźne są wpływy greckie, rzymskie, francuskie, hiszpańskie berberskie, żydowskie, afrykańskie i wiele innych. Egipskie menu słynie z suszonych ryb nazywanych fisich, a mieszkańcy doliny Nilu nie wyobrażają sobie posiłku bez pikantnych kiszonych warzyw. Tunezyjczycy prawie do wszystkich potraw dodają ostre papryczki i niemal ze wszystkiego potrafią przygotować kuskus - z jagnięciną, kurczakiem, rybą, daktylami czy owocami granatu. Kuchnia marokańska zadziwia połączeniem smaków słonych i słodkich.
więcej
Informacje dodatkowe o Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko:
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: b.d
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 160
Kup książkę Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Przewodnik kulinarny. Egipt, Tunezja, Maroko - opinie o książce
Inne książki autora
Endokrynologia ginekologiczna
0
Drugi numer z cyklu ,,W gabinecie lekarza specjalisty" pod redakcją naukową prof. CMKP Romualda Dębskiego, skierowany do praktykujących ginekologów-położników...
Dobranocki z całego świata
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Czas układania się do snu jest dla dzieci bardzo ważnym momentem w ciągu dnia. Kiedy proszą o bajkę na dobranoc, dobrze jest mieć pod ręką zbiór...
Przeczytane:2013-10-05, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam,