Polish Culinary Paths
Tomaszewska-Bolałek Magdalena

Polish Culinary Paths to książka o historii i kulturze kulinarnej Polski wydana po angielsku. Opowieść o kulinariach wzbogacona została bajkami, legendami oraz łatwymi w przygotowaniu przepisami. Książka zdobyła liczne nagrody w tym: Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award oraz Nagrodę Magellana.

Informacje dodatkowe o Polish Culinary Paths:

Wydawnictwo: HANAMI
Data wydania: 2023-10-16
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788367799119
Liczba stron: 144

Tagi: Kulturoznawstwo