Kontynuacja bestsellerowej serii ,,Mity medyczne", która rozeszła się w dziesiątkach tysięcy egzemplarzy. W kolejnym tomie autorka, praktykujący lekarz pierwszego kontaktu, namawia nas do przemyślenia kolejnych zagadnień, które mogą decydować o naszym zdrowiu i życiu.
Dlaczego jesteśmy coraz grubsi?
Wyniki najnowszych badań. Fakty, które ratują życie.
- 11 faktów o mleku o których nie masz pojęcia. Odczarujmy w końcu laktozę?.
- Co z tym glutenem? Dlaczego tak wiele się o nim mówi? Modny temat, czy rzeczywiste źródło powszechnych problemów zdrowotnych?
- Na czym smażyć? Wybrać wychwalany w Polsce olej rzepakowy? Może lepiej sięgnąć po "stary, poczciwy" smalec?
- Zdrowie jak po maśle? Masełko wraca do łask.
- Nietolerancje pokarmowe. Jak nie dać się naciągnąć?
- Suplementy, kuracje, zabiegi oczyszczające, czy raczej skuteczne... czyszczenie portfela.
- Kawa pomaga zachować zdrową wątrobę?
- Kiedy jelita stają się rozdrażnione i nie dają żyć?. Jak sobie pomóc?
- Smog zabija. Kto nas truje?
Wydawnictwo: Zona Zero
Data wydania: 2020-02-13
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 288
Jakiś czas temu na pokładzie samolotu amerykańskich linii lotniczych, lecącego z Filadelfii na Dominikanę, jeden z pasażerów kichnął, po czym głośno zażartował:...
Przeczytane:2021-05-16, Ocena: 5, Przeczytałam, Mam, 52 książki 2021,
Autorka przedstawiła najnowsze wyniki badań dotyczące takich produktów żywnościowych jak: masło, tłuszcze do smażenia, mleko i jaja, a także wzięła pod lupę suplementy diety, nietolerancje pokarmowe, detoksy, głodówki, a także poświęciła sporo miejsca laktozie, glutenowi i kwasom omega 3.
Książka jest bardzo rzetelnie napisana, mnóstwo w niej przypisów i odnośników do badań dotyczących opisywanych przez nią zagadnień. Kilka rzeczy mnie zaskoczyło, szczególnie te dotyczące tłuszczów do smażenia (smażenie na oleju rzepakowym nie jest najlepszą opcją), a także zasmuciło (słodkie mleko nie jest wskazane dla dorosłych osób, jedynie jako dodatek do kawy).
Książka napisane w bardzo ciekawy i przystępny sposób. Polecam.