Pięknie wydana, pełna tradycyjnych, typowo włoskich przepisów książka kucharska autorstwa rodowitej, aczkolwiek zamieszkałej w Niemczech, Włoszki Larissy Bertonasco.
Propozycje kulinarne obejmują wszystkie rodzaje dań, od przystawek po desery, są przejrzyście ujęte, natomiast rejestr alfabetyczny oraz podział według grup ułatwi odnalezienie interesującej nas potrawy. Dodatkowe zestawienia poszczególnych dań w kompletne menu, pozwolą każdemu wielbicielowi włoskiej kuchni wyczarować we własnym domu zestaw pasujących do siebie potraw, i to nie tylko na szczególne okazje.
Książkę wzbogacają liczne, piękne i oryginalne ilustracje autorki, które dodają całemu wydaniu niepowtarzalnego uroku. Podróż w kulinarny świat Włoch urozmaicają ponadto wplecione w książkę opowiadania, w których autorka dzieli się z nami swymi wspomnieniami, opowiada o swojej włoskiej rodzinie, jej tradycjach i o własnych doświadczeniach. To wszystko składa się na jedyną w swoim rodzaju pozycję wśród książek o tematyce kulinarnej, nieodzowną dla każdego miłośnika włoskiej kuchni, kultury i stylu życia.
Wydawnictwo: Propaganda
Data wydania: 2007 (data przybliżona)
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 224
Tytuł oryginału: La nonna la cucina la vita. Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter
Język oryginału: Niemiecki
Tłumaczenie: Barbara Januszewska
Ilustracje:Larissa Bertonasco
Chcę przeczytać,