Kuchnia polska (wersja angielska)
opr. Alina Fedak

Kuchnia polska nie jest pojęciem jednoznacznym, raz na zawsze ustalonym i niezmiennym - przez wieki wchłaniała i adaptowała potrawy kuchni francuskiej, włoskiej, litewskiej i żydowskiej. Mówi się o niej wprawdzie głównie przy okazji tradycyjnych świąt i związanych z nimi potraw, ale każdy hołubi w sercu swoje potrawy, przyrządzane niegdyś przez babcię lub matkę na codzienne posiłki. Do tych potraw najchętniej wracamy, gdyż z nimi wraca nasz dom rodzinny, dom naszego dzieciństwa. W tej książce odnajdziecie właśnie takie przepisy, odnowicie je w swojej pamięci i ich tradycje przekażecie następnemu pokoleniu.

Informacje dodatkowe o Kuchnia polska (wersja angielska):

Wydawnictwo: Exlibris
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 978-83-88455-44-5
Liczba stron: 111