Naturalna Kuchnia Małgorzaty Puzio to ponad 100 autorskich przepisów.
Autorka podpowiada każdej Pani Domu:
- jak w prosty sposób z dostępnych, naturalnych produktów, i niedrogo, przyrządzać potrawy dla całej rodziny.
-jak dobierać dania do pory dnia i roku, czyli wsłuchać się w swój zegar biologiczny i odżywiać w harmonii ze swoim organizmem, bo każdy z nas jest inny.
- ,,szczypta wiedzy" to najważniejsze informacje o produktach, sposobie ich przygotowania i przyrządzania, tak aby były dla naszego organizmu jak najcenniejsze.
- ,,dobre rady" to wskazówki kulinarne, sprawdzone patenty prostej, domowej kuchni.
- improwizacje kulinarne, na bazie 100 przepisów autorka sugeruje też pomysły na dania podobne, czyli namawia każdego z nas- ,,puść wodze wyobraźni kulinarnej i nie bój się zaszaleć na własnym talerzu"
Nota biograficzna:
Małgorzata Puzio-Miękus - autorka wielu książek kulinarnych (Kuchnia Polska, Domowy wypiek chleba, Grill na wiele sposobów, Kuchnia żydowska, Kuchnia grecka). Promotorka naturalnej , nieprzetworzonej żywności. Znana telewidzom TVP2 z gotowania na żywo w ,,Pytaniu na śniadanie" jak i TVP1 ,,Kawa czy herbata" oraz własnego programu kulinarnego ,, Mazowieckie smaki i smaczki". Od lat związana ze Stowarzyszeniem Polska Ekologia, wyróżniona w 2010r przez Ministra Rolnictwa za promowanie żywności polskiej w mediach w kraju i za granicą w projekcie ,,Poznaj Dobrą Żywność". Prywatnie mama dorosłej już córki i zbuntowanego, ciągle głodnego syna, nastolatka.
Z zawodu jest aktorką, zagrała w wielu serialach, ale jak sama twierdzi ,,...to niełatwy kawałek chleba, czasem lepiej go sobie upiec samemu".
Wydawnictwo: inne
Data wydania: 2014-03-19
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 137
Język oryginału: polski
Przeczytane:2017-05-31, Przeczytałam,
fajne przepisy