Autor od trzydziestu lat pracuje jako kucharz, z tego pięć w Polsce. Wykadowca szkoły gastronomicznej Instituto Tecnico Manager di Hotel w Livorno we Włoszech. Legitymuje się dyplomem Manipolotore di Pesci e Carni. Specjalista od spraw przygotowania ryb i mięs z sygnaturą wybitnego kucharza Scotto Divetta Raffaele.
Informacje dodatkowe o Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania:
Wydawnictwo: Baobab
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
83-89642-23-9
Liczba stron: 148
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Czytam,