Kuchnia lekkostrawna. Najlepsze przepisy na przekąski, dania i desery w wersji light
Toselli Barbara
Książka jest swego rodzaju kursem kulinarnym. Zawiera ponad 500 zdjęć, na których krok po kroku przedstawiono najlepsze przepisy kuchni lekkostrawnej. Przepisy opatrzono też fotograficzną mapą składników. W poradniku znajdziemy podstawowe techniki przygotowania sosów, przekąsek, pierwszych i drugich dań oraz deserów. Wszystkie potrawy wykonano w wersji light. Oprócz tradycyjnych potraw w odchudzonej postaci książka zawiera również przepisy na oryginalne i kreatywne dania bogate w smaki.
Odbiorcy
- osoby, które uwielbiają smacznie i lekko jeść
- wszyscy, którzy chcą poznać podstawowe techniki przygotowania we własnej kuchni wyśmienitych potraw lekkostrawnych
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę
- zawiera techniki wykonania sosów, przekąsek, pierwszych i drugich dań oraz deserów w wersji light
- a także przybliża krok po kroku sposób wykonania różnego rodzaju wyśmienitych oryginalnych dań lekkostrawnych
- zawarte w książce przepisy opatrzono fotograficznymi mapami składników
- wszystkie przepisy zamieszczone w niniejszej książce zostały wykonane w redakcyjnej kuchni i opatrzone zdjęciami
Informacje dodatkowe o Kuchnia lekkostrawna. Najlepsze przepisy na przekąski, dania i desery w wersji light:
Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2018-12-03
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 224
Kup książkę Kuchnia lekkostrawna. Najlepsze przepisy na przekąski, dania i desery w wersji light
Zobacz także
Kuchnia lekkostrawna. Najlepsze przepisy na przekąski, dania i desery w wersji light - opinie o książce
Przeczytane:2019-02-02, Ocena: 6, Przeczytałam,
"Kuchnia lekkostrawna" to pozycja idealna dla osób chcących zmienić swoją dietę na bardziej zdrową i lekką. Książka podzielona została na 5 rozdziałów: techniki podstawowe, przekąski, pierwsze dania, drugie dania i desery. W pierwszym rodziale znajdziemy informacje nt. bazowych produktów i przyrządów używanych w kuchni oraz opis podstawowych technik kucharskich stosowanych w diecie lekkostrawnej. Kolejne rozdziały to przepisy wzbogacone o piękne zdjęcia przedstawiające potrzebne składniki oraz sposób przygotowania. Każdy przepis przedstawiony jest w prosty, zrozumiały sposób i nie wymaga wybitnych zdolności kulinarnych. Umieszczone w książce przepisy mogą być świetną alternatywą dla gotowych, wysokoprzetworzonych dań i półproduktów otaczających nas na każdym kroku w hipermarketach i osiedlowych sklepikach. "Kuchnia lekkostrawna" to doskonały przykład potwierdzający powszechnie znane powiedzenie "less is more". Czasem mniej składników i mniej kombinacji to przepis na więcej smaku i przyjemności z jedzenia.