Kuchnia i stół w polskim dworze
Baraniewski Wlademar

Kuchnia ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje - gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii - mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjości i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. Książka opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor oprowadza czytelnika po niedostepnych dla gości, pasjonujących zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki...

Informacje dodatkowe o Kuchnia i stół w polskim dworze:

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 83-7337-550-3
Liczba stron: 192