Książka zawiera kompleksową, nowoczesną wiedzę o metodach, sposobach pomiaru, oceny jakości oraz efektywności usług hotelarskich w warunkach polskich. Wywody teoretyczne poparte są licznymi przykładami z praktyki. Podręcznik zaopatrzony jest w polsko-angielski słowniczek pojęć, literaturę zalecaną, bibliografię, indeks i pytania.
Informacje dodatkowe o Jakość i efektywność usług hotelarskich.:
Wydawnictwo: PWN
Data wydania: b.d
Kategoria: Ekonomia
ISBN:
9788301151447
Liczba stron: 236
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Chcę przeczytać,