Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę
Jessie Inchauspé
Międzynarodowy bestseller przetłumaczony na ponad czterdzieści języków
Nawet dziewięćdziesiąt procent z nas doświadcza gwałtownych skoków glukozy - i nie ma o tym pojęcia. Symptomy? Zachcianki żywieniowe, ciągłe zmęczenie, mgła mózgowa, zaburzenia snu, obniżona odporność, trądzik... A z czasem choroby przewlekłe takie jak cukrzyca typu 2, nowotwory czy demencja.
Autorka Glukozowej rewolucji w przystępny sposób omawia przełomowe odkrycia naukowe i pokazuje, jak zadbać o zdrowie bez konieczności wprowadzania radykalnych zmian. Na podstawie przeprowadzonych na sobie eksperymentów i dziesięciu prostych hacków uczy między innymi:
.w jakiej kolejności spożywać produkty
.co zjeść na śniadanie, by nie doświadczać spadków energii w ciągu dnia
.jak jeść słodycze, by nie doprowadzać do skoków glukozy.
Dzięki Jessie i jej edukacyjnemu profilowi @GlucoseGoddess tysiące osób zrozumiały, dlaczego są ciągle głodne, senne czy niespokojne - i zmieniły swoje życie na lepsze.
,,Po dwóch latach bez owulacji mój cykl wrócił do normy. Schudłam niemal szesnaście kilogramów i pozbyłam się trądziku. Czuję się też znacznie lepiej pod względem psychicznym. Informacje, którymi dzieli się Jessie, odmieniły moje życie. Nie ma powrotu do dawnej mnie!"
- Heather, 31 lat
,,Jessie pokazała mi, że mogę zmienić przebieg menopauzy. Moje znajome twierdziły, że nigdy nie zrzucę nadprogramowych kilogramów. Udowodniłam, że się myliły! Schudłam cztery kilo, sypiam tak dobrze jak dawniej, czuję się wspaniale i już nie mam ochoty na popołudniową drzemkę. Czuję się nawet lepiej niż przed menopauzą".
- Bernadette, 55 lat
,,Gdy byłam w dwudziestym dziewiątym tygodniu ciąży, zdiagnozowano u mnie cukrzycę ciążową. Od miesiąca stosuję wskazówki Jessie i już zauważyłam ogromne zmiany. Czuję się lepiej niż na wcześniejszych etapach ciąży, nie jestem opuchnięta, mój poziom cukru jest stabilny i pod kontrolą, lekarz jest zadowolony i, co najważniejsze, przestałam się bać. Niezmiernie polecam treści Jessie wszystkim przyszłym matkom".
- Paulina, 39 lat
Jessie Inchauspé jest francuską biochemiczką, absolwentką matematyki na londyńskim King's College i biochemii na Uniwersytecie Georgetown. Pracując w Dolinie Krzemowej, w startupie zajmującym się badaniami genetycznymi, uświadomiła sobie, że w kwestii zdrowia istotniejsze niż geny są nawyki żywieniowe. Obecnie jej misją jest przekładanie wyników przełomowych badań naukowych na łatwe do zrozumienia wskazówki, a tym samym pomaganie ludziom w poprawie stanu ich zdrowia fizycznego i psychicznego.
Jej niezwykle popularne, edukacyjne konto na Instagramie @GlucoseGoddess ma ponad półtora miliona obserwujących.
Anna Brzostowska - z zawodu i wykształcenia tłumaczka i nauczycielka języka angielskiego, z zamiłowania entuzjastka szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Wykorzystując wiedzę z zakresu dietetyki, epigenetyki i biohackingu, zamierza przeżyć swojego dziadka Bolka, który dożył niemal stu trzech lat. Na swoim koncie na Instagramie (@long.live.ann ) publikuje informacje naukowe i proste wskazówki, jak prowadzić zdrow(sz)y styl życia, a także własne wykresy poziomu cukru pokazujące, jak uregulować glikemię.
Informacje dodatkowe o Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę:
Wydawnictwo: Marginesy
Data wydania: 2023-05-17
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 320
Tytuł oryginału: Glucose Revolution: The Life-Changing Power of Balancing Your Blood Sugar
Kup książkę Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę
Zobacz także
Glukozowa rewolucja. Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę - opinie o książce
Świetna książka, którą każdy powinien przeczytać. Wszelkie poradniki, które mają odmienić życie, często mnie zawodzą, bo zawierają mało istotnych rzeczy, a dużo lania wody. Tym razem jest inaczej. Cała książka jest ciekawa i zawiera mnóstwo ważnych informacji, które każdy powinien znać. Nie tylko cukrzycy, ale też osoby, którym wydaje się, że nie mają problemów z poziomem cukru we krwi. Nie mierząc poziomu glukozy regularnie, nie mamy takiej pewności. Wydaje nam się, że wystarczy wykonać raz w roku badanie glukozy na czczo, aby wykluczyć cukrzycę. To nie wystarczy.
Poziom cukru we krwi na czczo to za mało, aby stwierdzić, czy nie mamy problemów z gospodarką glukozową. Kluczowe są bowiem skoki cukru, których doświadczamy po posiłkach. Nie powinny one być większe niż 30 mg/dl. Zbyt duże skoki cukru maja zły wpływ na organizm, powodują głód, zachcianki żywieniowe, rozwój chorób przewlekłych i złe samopoczucie oraz przyspieszają starzenie się organizmu. Istotne jest więc, aby wypłaszczać krzywe cukrowe i właśnie o tym jest ta książka. Znajduje się w niej 10 prostych do zastosowania hacków, które możemy zastosować podczas codziennych posiłków, aby uniknąć dużych skoków glukozy. Dzięki temu poprawimy swoje samopoczucie i ułatwimy zrzucenie zbędnych kilogramów.
Warto przy okazji wspomnieć, że autorka wyjaśnia też, dlaczego nie wszystkie kalorie są równe i jak wysoki poziom insuliny (który jest konsekwencją wysokiego poziomu glukozy) utrudnia odchudzanie. Dokładnie omówione jest również pojęcie glukozy i to, co dzieje się w organizmie, gdy wciąż doświadczamy skoków cukru. Wszystko opisane przystępnym, obrazowym językiem zrozumiałym dla laika, dzięki czemu łatwo przyswoimy wiedzę o tym, jak nasz sposób odżywiania wpływa na organizm.
Nowa książka autorki bestsellerowej Glukozowej rewolucji Męczą cię zachcianki, chroniczne zmęczenie albo uzależnienie od cukru? Budzisz się i nie masz...
Przeczytane:2024-04-11, Ocena: 5, Przeczytałem, Wyzwanie - wybrana przez siebie liczba książek w 2024 roku, Ulubione ,
Napisana z poczuciem humoru, językiem bardzo przyjaznym, opowieść o tym, jak ważne jest poznanie własnego ciała, zrozumienie jego działania, a przede wszystkim zaznajomienie się z wpływem poziomu cukru na nasze funkcjohowanie: sen, energię, gospodarkę hormonalną, skórę. itp. Autorka na bazie wielu przeprowadzonych badań i danych naukowych udowadnia, że możemy jeść wszystko, a prowadząc odpowiedni tryb/styl życia, utrzymując prawidłową wagę mieć dobrą energię i zdrowe ciało.