Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków
Chris Ying
Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku.
Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata.
W książce znajdziesz przepisy na wszystkie okazje.
Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka lub wołowiną. Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden. Naucz się przygotowywać idealnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi.Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.
Informacje dodatkowe o Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków:
Wydawnictwo: Burda Książki
Data wydania: 2021-09-29
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 256
Tytuł oryginału: Gaijin Cookbook: Japanese Recipes from a Chef, Father, Eater and Lifelong Outsider
Chcę przeczytać,