Dziczyzna. Porady dla smakoszy
Basche Arnim, Kissel Renate
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny.
więcej
Informacje dodatkowe o Dziczyzna. Porady dla smakoszy:
Wydawnictwo: Arkady
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 176
Kup książkę Dziczyzna. Porady dla smakoszy
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Dziczyzna. Porady dla smakoszy - opinie o książce
Chcę przeczytać,