Książka w łatwy, prosty i przystępny sposób przedstawia wszystkie
klasyczne gatunki ciasta, proponując imponujący zbiór oryginalnych
przepisów.
Każdy rozdział omawia odrębny rodzaj ciasta, poczynając od precyzyjnego
- krok po kroku - opisu jego przygotowania. Szczegółowe przepisy
proponują najróżniejsze sposoby jego wykorzystania - zarówno na słodko,
jak i na słono. Przy czym przepisy klasyczne uwspółcześniono, a w
nowych, innowacyjnych propozycjach wprowadzono nieznane dotąd smaki lub
zasugerowano lżejszy sposób przygotowania potraw.
Książkę uzupełniają wspaniałe ilustracje. Jesteśmy przekonani, że
stanie się ona nowym, godnym zaufania przewodnikiem po sztuce pieczenia
ciast.
Informacje dodatkowe o Ciasta pikantne i słodkie:
Wydawnictwo: Bellona
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 304
Kup książkę Ciasta pikantne i słodkie
Zobacz także
Ciasta pikantne i słodkie - opinie o książce
Ocena: 3,