W książce znaleźć można zarówno proste przepisy, jak i trudniejsze, szybkie i pracochłonne, bardziej kosztowne i zupełnie tanie, pikantne i łagodne, a wszystkie możliwe do wykonania w polskich warunkach. Autor zamieścił też subiektywny słowniczek najważniejszych ingrediencji używanych w kuchni chińskiej, a przede wszystkim kilka słów o ludziach, którzy przez ostatnich kilka tysięcy lat wlali w tę kuchnię tyle miłości i pomysłów, że do dziś jest ona natchnieniem dla kuchni wszystkich kontynentów.
Informacje dodatkowe o Chińskie smaki na polskim stole:
Wydawnictwo: Mada
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
83-89624-14-1
Liczba stron: 121
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Chcę przeczytać,